کد مطلب: 90792
 
تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ ساعت ۰۱:۱۰
سیب میوه ای است سرشار از مواد مغذی که اضافه کردن آن به برنامه غذایی بسیار آسان است زیرا بیشتر اوقات در دسترس است.
آیا مصرف سیب به همراه پوست خاصیت بیشتری دارد؟
 
به گزارش ایران خبر، سیب میوه ای است سرشار از مواد مغذی که اضافه کردن آن به برنامه غذایی بسیار آسان است زیرا بیشتر اوقات در دسترس است.
فیبر و مواد مغذی
یک سیب معمولی بدون پوست حاوی 2.1 گرم فیبر است در حالی که همان سیب با پوست حاوی 2 برابر فیبر است. به جز فیبر پوست سیب حاوی بسیاری دیگر از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که به اهمیت آن می افزاید.نخوردن پوست سیب باعث میشود بسیاری از مزایای آن را از دست بدهید.
آفت کش ها
بعضی از مردم پوست سیب را به خاطر آفت کش ها و مواد شیمیایی نمیخورند.شستن سیب زیر آب میتواند بسیاری از این مواد را از بین ببرد اما باز هم نمیتوان همه آنها را از بین برد به همین دلیل توصیه میشود به کیفیت سیبی که میخرید توجه کنید و هر سیبی نخرید البته سیب ها مواد شیمیایی کمی را در هنگام رشد دریافت میکنند برای همین پیدا کردن سیب با کیفیت چندان مشکل نیست.
سیب در رژیم غذایی
به خاطر مزایای بسیار سیب وجود یک یا دو عدد از آن در رژیم غذایی بسیار مفید است زیرا یک عدد سیب با پوست بسیاری از مواد مغذی را به راحتی به بدن میرساند.مثلا میتوانید قبل از ناهار خود یک عدد سیب را قطعه قطعه کنید و به آرامی بخورید با این کار هم از مزایای سیب بهره بردید هم اشتها کنترل میشود.
 
کهیر
افرادی که مشکل کهیر دارند باید بسیاری از میوه ها را بدون پوست بخورند که سیب هم جزو آنهاست ماده ای شیمیایی در بسیاری از میوه ها وجود دارد به نام سالیسیلات که توسط خود گیاه ساخته میشود تا در برابر آفات محافظت شود ، افرادی که کهیر دارند معمولا به سالیسیلات حساسیت نشان میدهند.
منبع : بهداشت نیوز