ایران خبر - خوردن مغزها باعث افزایش طول عمر می شود

دو مورد از مطالعات دانشگاه هاروارد نشان داده‌اند که افزایش مصرف مغزهای خام، ‌خطر مرگ در سال‌های جوانی را کاهش می‌دهد. البته نباید در مصرف مغزهای خام زیاده‌روی کنید، چون این کار می‌تواند واقعا برای سلامتی مضر باشد. میزان مصرف شما نباید به روزی بیشتر از یک مُشت برسد.

به گزارش ایران خبر، شاید شما هم یکی از افرادی باشید که فکر می‌کنند هیچ کنترلی بر طول عُمرشان ندارند و فقط ژنتیک است که همه چیز را تعیین می‌کند. با این‌حال، چنین تصوری اصلا واقعی نیست و راه‌های مختلفی برای افزایش سال‌های زندگی وجود دارند. یکی از ساده‌ترین راه‌ها، تغییر دادن برنامه غذایی است.

شاید شما هم یکی از افرادی باشید که فکر می‌کنند هیچ کنترلی بر طول عُمرشان ندارند و فقط ژنتیک است که همه چیز را تعیین می‌کند. با این‌حال، چنین تصوری اصلا واقعی نیست و راه‌های مختلفی برای افزایش سال‌های زندگی وجود دارند. یکی از ساده‌ترین راه‌ها، تغییر دادن برنامه غذایی است. تحقیقات زیادی نشان می‌دهند که رژیم غذایی، شاخص بسیار مهمی برای سنجش طول عُمر افراد و شانس ابتلا به بیماری‌های مزمن است. با استفاده از مواد غذایی زیر می‌توانید طول عُمر خودتان را افزایش دهید.

انواع مغزهای خام، یکی از همین مواد غذایی هستند. دو مورد از مطالعات دانشگاه هاروارد نشان داده‌اند که افزایش مصرف مغزهای خام، ‌خطر مرگ در سال‌های جوانی را کاهش می‌دهد. البته نباید در مصرف مغزهای خام زیاده‌روی کنید، چون این کار می‌تواند واقعا برای سلامتی مضر باشد. میزان مصرف شما نباید به روزی بیشتر از یک مُشت برسد.

بسیاری از افراد می‌دانند که نان سفید عاری از مواد مغذی است، اما نمی‌دانند که استفاده از این نان در طولانی‌مدت می‌تواند طول عُمر را کاهش دهد. این درحالی است که مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف نان‌ها، ماکارونی‌ها و انواع محصولات سبوس‌دار، با افزایش طول عُمر مرتبط است. یکی از مطالعات منتشرشده در JAMA Internal Medicine نشان می‌دهد که مصرف هر ۲۸ گرم غلات سبوس‌دار، با کاهش ۵ درصدی خطر کلی مرگ و کاهش ۹ درصدی خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی ارتباط دارد.