به گزارش ایران خبر، آجیل از جمله تنقلاتی است که روزگاری در شب نشینی خانواده‌های ایرانی، مصرف روزانه داشت. اما امروز این مغزهای قیمتی جز کالاهای لوکس شده و شاید بسیاری از خانواده‌ها توان خرید آجیل را ندارند. رصد بازار در هفته سوم آذر حکایت از تنوع قیمت آجیل در آجیل فروشی‌های سطح شهر تهران دارد که در این باره غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه آجیل فروشان تهران به مهر گفت: آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام درختی، بادام هندی، فندوق، گردو، باسلوق، انجیر، توت، برگه، کشمش و نخود می‌شود. بر اساس آنالیز قیمتی هر یک از محصولات، نرخ آجیل ممتاز شب یلدا حداکثر کیلویی ۳۵۰ هزار تومان تعیین شد.
وی افزود: برخی فروشندگان برای کاهش قیمت آجیل سلیقه‌ای عمل کرده و بادام زمینی ریز یا درشت، میوه خشک ارزان‌تر یا نخودچی را در آجیل شب یلدا مخلوط می‌کنند تا قیمت‌ها کاهش پیدا کرده و اقشار ضعیف‌تر نیز توان خرید داشته باشند.
رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تهران با بیان اینکه عرضه و تقاضا قیمت محصولات را در بازار تعیین می‌کند، ادامه داد: کمبودی در بازار خشکبار وجود ندارد و آجیل شب یلدا با قیمت مناسب تأمین است.
خدامی در توضیح تنوع قیمت‌ها در آجیل فروشی‌های سطح شهر تهران اظهار کرد: قیمت آجیل شب یلدا معمولاً در هفته سوم آذر تعیین و اطلاع رسانی می‌شود. بنابراین با ابلاغ قیمت واقعی آجیل، بازرسان از امروز صبح به رصد بازار پرداخته و در صورت تخلف، فروشندگان جریمه می‌شوند.
